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“美容”后的水果可放心吃吗
近日，市场监管总局下发通知，要求加强果蜡等水果被膜剂监管，严厉打击违法违规行为。夏季正是新鲜水果蔬菜大量上市的季节，水果被膜剂加强监管触动了关注食品安全问题的民众们的敏感神经。水果被膜剂是什么？对人体是否有害？其使用有国家标准吗？在日常生活中又该如何避免非法水果被膜剂产品的危害？为此记者进行了一番调查采访。 常用于水果保鲜 果蜡等被膜剂往往涂抹于新鲜水果外表，能起…
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智利水果生产者联合会：中国企业家盼与智利生产者直接接触
智利水果生产者联合会（Fedefruta）主席豪尔赫•巴伦苏埃拉（Jorge Valenzuela）近日表示，受智利总统塞巴斯蒂安•皮涅拉（Sebastián Piáera）访华推动，中国企业家希望与智利水果生产者直接接触，建立商贸合作关系。 智利《战略报》5月8日报道，智利总统皮涅拉上月对中国和韩国进行了国事访问，巴伦苏埃拉随行出访。他指出，皮涅…
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研究发现：柑橘皮提取物有助维持健康体重
本报讯 柚皮素是一种存在于柑橘类水果中的黄酮类化合物。近日，美国路易斯安那州立大学生物医学研究中心的一项研究表明，这种化学物质可以控制血糖水平并燃烧更多的热量，有效控制体重。 研究人员指出，由于肥胖人群体内的白色脂肪含量超标，因此将白色脂肪转化为米色脂肪可能是最佳的减肥策略。更多的米色脂肪意味着可以燃烧更多来自脂肪和葡萄糖的热量，使肥胖和糖尿病患者受益。 据研究人员介绍，乳动物…
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农药残留一洗了之？ 别太迷信这些所谓高科技洗菜机
辟谣 近年来，水果、蔬菜农药残留超标的新闻时常见诸报端，让人们担心食品安全的同时，也催生了果蔬去除农残的需求。在此背景下，打着臭氧、超声波、等离子等各种高科技旗号的洗菜机应运而生，并受到消费者热捧。 然而，在这些高科技产品热销的同时，也有人发出了质疑声。这些洗菜机真的能有效去除农药残留吗？它们清除农药残留的原理是什么？清除农残的过程中，会不会破坏果蔬营养？为此，记者…
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【民生调查局】荔枝贵到吃不起？“水果自由”你实现了吗？
【民生调查局】 编者按： 这里是民生调查局，见人所未见，调查民生之变。关注你想关注的、你没关注的，调查你想看的、未看到的。 中新网客户端北京5月14日电 题：荔枝贵到吃不起？“水果自由”你实现了吗？ “车厘子自由”后，近日，“荔枝自由”又喜提热搜了，实际上，今…
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宁波市镇海区抽检8类食品样品50批次 不合格2批次
中国质量新闻网讯 2019年5月13日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《宁波市镇海区市场监督管理局食品安全流通环节监督抽检信息公告（2019年第3期）》。信息显示，镇海区市场监督管理局近期监督抽检涉及的食品类别有肉制品、炒货食品及坚果制品、畜禽肉、水产品、蔬菜、水果、禽蛋、豆类等共8类50批次，抽样检验项目不合格2批次，合格率为96%。 不合格产品信息 序号 抽样单编号 检验单位 标…
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广西人水果摄入量未达标，专家为您支招科学饮食
5月12日，广西健康素养宣传暨2019年全民营养周活动启动。南国早报客户端记者了解到，纵然广西人吃蔬菜水果的量已经高于全国平均水平，但还吃得不够，想要达到推荐标准，每天还得再多吃几口。 该活动由自治区卫生健康委主办，自治区疾控中心、广西医科大学、广西营养学会共同承办。今年活动的主题是“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。 自治区疾控中心主任、广西营养学会专家…
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苏城街头这些果子颜色太漂亮了！专家建议：慎吃
红果果，绿果果，乌黑发亮的圆果果…… 在苏城的大街小巷，相信不少市民游客都见过这些颜值颇高、色彩鲜艳的水果，看上去十分诱人。 那么，这些漂亮的果子到底能不能吃？ 这不，今天在狮子林附近的摊头上记者就遇见了红黄绿三种鲜艳颜色的水果。见到有客人询问，摊主赶紧吆喝起来。记者还没说要买，摊主就自说自话热情地开始装盒。摊主介绍，这三种果子分别…
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叫卖的“鲜艳水果”是苏州特产？ 业内人士：基本确定为假货
兴冲冲来逛苏州园林，景区周边先被商贩起劲吆喝的“鲜艳水果”吸引。这些号称苏州本地土特产的乌梅、青梅、香槟果为啥这么艳丽？它们究竟是什么品种？记者为此进行了一番走访调查。 景区周边鲜艳的“苏州特产”水果生意挺好 “快来买啊，新鲜上市的苏州东西山特产，不甜不要钱。”昨天中午，在前往拙政园、狮子林等地的园林路、狮…
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《“喜茶”餐具清洁程度不达标》后续 “网红店”喜茶发声明道歉
整改前盛放水果的容器ATP指数严重超标。 整改前，后厨地面积水较多、水果等食材未按要求离地10厘米存放。 整改后，水果已按照要求存放。 本报讯 不少“网红”美食店名声在外，吃货们为尝鲜排一两个小时的队也无怨无悔。但网红店真的安全吗？近日，喜茶万象城门店被思明区市场监管局查出盛放水果的餐具清洁程度严重不达标，被要求整改。10日晚，喜茶在官方微博发出致歉声明…
