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2021年08月30日
技贸破冰与筑篱｜《供人类食用的农产品的种植、采收、包装和贮存标准》解读
《供人类食用的农产品的种植、采收、包装和贮存标准》（PSR）是美国颁布《食品安全现代化法》（FSMA）后制定的7部配套法规之一，该法规主要针对直接食用的初级农产品（主要为蔬菜和水果）中微生物危害的控制。全文分为15个部分，对企业员工、水质、土壤改良剂、与农产品接触的动物、设备、工具和建筑物等方面卫生控制标准做出规定。适用于在美种植和出口到美国的绝大多数初级农产品。 1 总则 …
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2021年08月29日
柬埔寨龙眼输华进程加速，有望直接出口中国
柬埔寨农业部长翁萨坤表示，中国海关总署已提出检疫性有害生物名单，柬龙眼有望敲开中国市场大门。目前中方正评估柬埔寨龙眼输华申请，一旦获得批准，将成为继香蕉、芒果之后获准直接出口中国市场的第三种新鲜水果。 据《柬中时报》报道，目前正值柬埔寨拜灵龙眼收成季节。泰国是柬埔寨龙眼的传统市场，柬埔寨出口到泰国的龙眼，大多会通过泰国再出口至中国。因为中国一度暂停56家泰国龙眼出口企业输华业务，再加…
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2021年08月29日
2021年埃及农业出口增长14%
埃及农业部长周日表示，埃及 2021 年农业出口比2020年增长 14%，共向世界 150 多个国家出口了 350 种农产品，其中柑橘类水果出口排名世界第一。
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2021年08月29日
泰国商业部预测今年水果出口1800亿铢
综合泰国媒体8月30日报道，泰国商业部称举办了两次泰国水果交易洽谈活动，第1次是今年3月24、25日举办的东部地区交易配对洽谈，共有泰国出口商39家，来自37个国家的进口商179家，促成合作392对，可产生交易额达22亿7600万铢。主要进口商来自中国、日本、菲律宾、匈牙利、印度、俄罗斯和美国，洽谈成功的前5名水果分别是榴莲、芒果、椰子、菠萝和山竹。 第2次是今年7月22、23日举办…
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2021年08月29日
8月食品行业热点新闻：“奈雪的茶”奶茶店、“大润发超市”、“胖哥俩肉蟹煲”食品安全问题接连曝出；梦龙冰淇淋被指中外用料“双标”
优安的觅整理编辑 8月，进入夏末秋初。在这一个月里网红餐饮品牌的食品安全问题接连曝出，引发社会广泛关注，涉及“奈雪的茶”奶茶店使用腐烂水果、“火凤祥鲜货火锅”售卖变质食材、“大润发超市”发臭隔夜肉洗了再卖、“胖哥俩肉蟹煲”隔夜死蟹当活蟹卖等；此外，联合利华公司旗下的冰淇淋品牌梦龙在社交媒体上被网友质疑中外用料不同，存在…
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2021年08月28日
泰国水果出口大增
据曼谷邮报8月27日报道，泰国副总理兼商业部长朱林表示，今年前7个月，泰国水果出口大幅增加，全年出口有望出口1800亿泰铢，即实现30%的增长。同时，朱林要求各府经济部门及驻各国使领馆通力合作，积极推介泰国水果产品；制造业企业提高产品质量，生产满足市场需求的高质量产品。朱琳表示，泰国正开辟新的水果出口市场，例如近期，智利对泰国山竹和龙宫果的需求增加。
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2021年08月28日
网红餐饮企业须守住安全底线
“小龙坎”火锅店使用黑作坊加工假冒“鲜鸭血”，“蜜雪冰城”奶茶店使用过期食品原料，“华莱士”快餐店炸鸡掉地后继续使用，“杨国福”麻辣烫店汤料污秽不洁、“奈雪的茶”奶茶店使用腐烂水果，“大润发”超市“发臭隔夜肉洗了再卖”，&l…
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2021年08月28日
越南坚守农业生产“堡垒”
（人民报）九龙江三角洲地区是越南全国最大的稻米、海鲜、水果的产区，但现在 Covid-19 疫情严重威胁着大多数农产品的生产。 协助农民维持生产、恢复农资供应链、为加工厂复工创造条件等是坚守农业生产“堡垒”的迫切要求。 2021 年夏秋大米的价格目前约为4500-4800越盾/公斤，与2020年同期相比，每公斤价格下跌900-1150越盾。查鱼价格暴跌，为2.…
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2021年08月27日
烟台苹果出口竞争力分析
长期以来，由于鲜苹果明显的价格优势，中国稳居世界苹果出口国前列。山东省烟台市凭借果实品质优、品牌价值高、产业链完整等优势，成为中国苹果主产区和优势产区，鲜果常年出口60万t左右，在中国排名第一，占中国鲜苹果总出口量的1/2。如今，烟台苹果主要面临着以下难题：树龄高、品种老、果农老、消耗大、成本高，受国内外水果市场双重挤压，综合影响力和竞争力受到制约。本研究运用钻石模型分析了烟台苹果出口竞争力，并提出合理化建议，以…
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2021年08月26日
2021年第34周（8月20日—8月27日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：蔬菜、水果价格小幅下降
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年8月20日—2021年8月27日）“农产品批发价格200指数”为113.11，比上周下降0.81点，比去年同期下降5.87个点。 本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.2～1.1%之间（如表1所示）。 表1 重…
