2020年第23周(5月29日—6月4日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉、蔬菜、水果价格稳中有升
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2020年5月29日—2020年6月4日)“农产品批发价格200指数”为111.60,比上周下降0.79个点,比去年同期上升0.03个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.2~0.7%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
||||
猪肉
|
38.81
|
38.98
|
20.79
|
0.5%
|
87.5%
|
羊肉
|
67.09
|
67.57
|
60.18
|
0.7%
|
12.3%
|
牛肉
|
70.71
|
70.79
|
60.23
|
0.1%
|
17.5%
|
鸡蛋
|
6.46
|
6.38
|
8.71
|
-1.2%
|
-26.8%
|
白条鸡
|
16.45
|
16.42
|
16.75
|
-0.2%
|
-2.0%
|
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.3~2.4%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
||||
活草鱼
|
14.17
|
14.31
|
12.79
|
0.9%
|
11.9%
|
活鲫鱼
|
17.72
|
18.15
|
13.83
|
2.4%
|
31.2%
|
活鲤鱼
|
12.50
|
12.63
|
11.51
|
1.1%
|
9.7%
|
白鲢活鱼
|
8.29
|
8.21
|
7.92
|
-0.9%
|
3.7%
|
花鲢活鱼
|
13.40
|
13.39
|
14.29
|
-0.1%
|
-6.4%
|
大带鱼
|
38.09
|
37.59
|
38.92
|
-1.3%
|
-3.4%
|
大黄花鱼
|
40.17
|
41.01
|
42.33
|
2.1%
|
-3.1%
|
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3元/公斤,环比上涨1.4%,同比下降1.6%。
监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、芹菜、菠菜、大白菜和莴笋价格环比涨幅较大,幅度分别为25.6%、9.5%、7.4%、6.2%、5.5%(如表3所示);西红柿、黄瓜、葱头、青椒和豆角价格环比降幅较大,幅度分别为9.5%、8.2%、5.4%、5.1%、2.1%(如表4所示)
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类 |
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
||||
菜花
|
3.30
|
4.15
|
2.65
|
25.6%
|
56.3%
|
芹菜
|
2.75
|
3.01
|
3.04
|
9.5%
|
-1.2%
|
菠菜
|
3.88
|
4.17
|
3.97
|
7.4%
|
4.9%
|
大白菜
|
1.34
|
1.43
|
1.17
|
6.2%
|
21.6%
|
莴笋
|
2.33
|
2.46
|
2.42
|
5.5%
|
1.5%
|
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
||||
西红柿
|
3.47
|
3.14
|
3.58
|
-9.5%
|
-12.2%
|
黄瓜
|
2.78
|
2.55
|
2.51
|
-8.2%
|
1.6%
|
葱头
|
1.74
|
1.64
|
1.97
|
-5.4%
|
-16.7%
|
青椒
|
3.70
|
3.51
|
3.98
|
-5.1%
|
-11.6%
|
豆角
|
6.58
|
6.44
|
5.56
|
-2.1%
|
15.8%
|
本周重点监测的5种水果平均价格为6.60元/公斤,环比上涨1.6%,同比下降20.1%(如表5所示)。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
||||
富士苹果
|
6.78
|
6.84
|
12.40
|
0.9%
|
-44.8%
|
巨峰葡萄
|
12.44
|
13.35
|
14.94
|
7.3%
|
-10.7%
|
香蕉
|
5.26
|
5.12
|
5.47
|
-2.6%
|
-6.3%
|
菠萝
|
4.26
|
4.36
|
4.67
|
2.3%
|
-6.8%
|
西瓜
|
3.76
|
3.34
|
3.85
|
-11.3%
|
-13.3%
|
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
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