2021年第26周(6月25日—7月2日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉、大葱价格持续下降 、水果价格小幅下降
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年6月25日—2021年7月2日)“农产品批发价格200指数”为114.39,比上周下降0.33点,比去年同期下降4.91个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.2~1.2%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
||||
猪肉
|
22.31
|
22.57
|
44.15
|
1.2%
|
-48.9%
|
羊肉
|
74.38
|
73.48
|
67.85
|
-1.2%
|
8.3%
|
牛肉
|
76.94
|
77.05
|
70.91
|
0.2%
|
8.7%
|
鸡蛋
|
9.03
|
8.92
|
6.42
|
-1.2%
|
38.8%
|
白条鸡
|
17.11
|
16.98
|
16.58
|
-0.8%
|
2.4%
|
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-4.2~2.5%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
||||
活草鱼
|
21.92
|
22.02
|
14.28
|
0.4%
|
54.2%
|
活鲫鱼
|
24.30
|
24.51
|
18.86
|
0.9%
|
29.9%
|
活鲤鱼
|
18.82
|
18.94
|
12.76
|
0.6%
|
48.5%
|
白鲢活鱼
|
11.79
|
11.71
|
8.58
|
-0.7%
|
36.5%
|
花鲢活鱼
|
20.84
|
21.17
|
13.98
|
1.6%
|
51.4%
|
大带鱼
|
43.76
|
41.94
|
38.31
|
-4.2%
|
9.5%
|
大黄花鱼
|
44.94
|
46.09
|
40.69
|
2.5%
|
13.3%
|
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.24元/公斤,比上周上升1.7%,同比下降3.0%。
监测的19种蔬菜价格中,本周菠菜、油菜、黄瓜、菜花和芹菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为10.8%、9.2%、8.7%、7.7%和4.8%(如表3所示);大葱、胡萝卜、青椒、西红柿和土豆价格环比降幅较大,幅度分别为6.1%.、4.0%、3.5%、2.8%和1.9%(如表4所示)。
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
||||
菠菜
|
4.71
|
5.22
|
5.65
|
10.8%
|
-7.6%
|
油菜
|
2.98
|
3.25
|
3.19
|
9.2%
|
2.0%
|
黄瓜
|
2.87
|
3.12
|
2.98
|
8.7%
|
4.8%
|
菜花
|
3.63
|
3.91
|
4.91
|
7.7%
|
-20.4%
|
芹菜
|
2.96
|
3.10
|
4.13
|
4.8%
|
-25.0%
|
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
||||
大葱
|
4.03
|
3.78
|
2.76
|
-6.1%
|
37.3%
|
胡萝卜
|
2.80
|
2.68
|
2.67
|
-4.0%
|
0.6%
|
青椒
|
3.34
|
3.22
|
3.70
|
-3.5%
|
-12.9%
|
西红柿
|
3.06
|
2.97
|
3.34
|
-2.8%
|
-10.9%
|
土豆
|
2.18
|
2.14
|
2.53
|
-1.9%
|
-15.4%
|
本周重点监测的5种水果平均价格为6.12公斤,比上周下降2.1%,同比上升3.0%(如表5所示)。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
||||
富士苹果
|
6.38
|
6.29
|
6.94
|
-1.4%
|
-9.3%
|
巨峰葡萄
|
12.22
|
11.57
|
10.60
|
-5.3%
|
9.2%
|
香蕉
|
4.72
|
4.72
|
4.68
|
0.0%
|
0.8%
|
菠萝
|
4.58
|
4.97
|
4.83
|
8.6%
|
2.9%
|
西瓜
|
3.34
|
3.03
|
2.64
|
-9.5%
|
14.6%
|
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
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